大豆肽与可溶性大豆多糖蛋白适用减肥、美容人群 摄食蛋白质时比摄食脂肪和糖类更易促进能量的代谢的效果。日本曾对儿童肥胖症患者在采用低热量饮食的同时，以大豆肽作补充饮食，发现比仅仅采用低热量饮食更能加速皮下脂肪的减少，这是因为摄食了大豆肽者的能量消耗更高的缘故。大豆肽与可溶性大豆多糖蛋白质能促进机体交感神经的活化，引起发热脏器-褐色脂肪功能的激活，促进能量代谢，使人体脂肪有效的减少，又能保持骨骼肌量不变。美容作用：女性缺乏蛋白质就无法形成胶原蛋白，所以会过早的出现皱纹，导致肌体缺乏丰满和弹性，从而丧失女性魅力。大豆蛋白水解产生大量氨基酸，可以与某些金属元素在一定条件形成复合氨基酸络合物，这种络合物有利于促进机体细胞的生长发育，对坏损皮肤有修复愈合作用，同时可刺激生发，预防脱发。