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二、大豆肽与可溶性大豆多糖蛋白质适合老年人群

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大豆肽与可溶性大豆多糖蛋白质适合老年人群
 老年人因味、嗅觉逐渐失灵,胃酸、消化酶产生减少,食欲与消化吸收能力变差,又因咀嚼困难,限制了食物的食用,导致营养不良或不平衡,老年人的蛋白质以分解代谢为主,合成逐渐缓慢,由于胃功能衰退,蛋白质在吸收过程中分解不充分,致使氨基酸减少,又因老年人肾功能低下,影响氨基酸的再吸收,大豆肽与可溶性大豆多糖蛋白质吸收率高,能不通过胃的酶解而直接被小肠吸收,迅速补充人体营养,促进衰老细胞的修复,提高免疫力,减少疾病的发生。大豆肽与可溶性大豆多糖蛋白质含有氨基酸和异黄酮,能够促进钙、锌的吸收,促进骨形成,抑制骨吸收,改善骨代谢,预防骨质疏松。

 老年人约70%患有便秘症状,多肽蛋白质中的低聚糖能促进双歧杆菌群的增长,抑制有害细菌的生长,改善肠内菌群的组合,双岐杆菌发酵产生的短链脂肪酸能增加粪便的湿度,刺激肠道蠕动,防止或缓解便秘。


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