您好,欢迎光临王军农家院——蓟县农家院!
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农家院餐饮特色
农家院餐饮特色
2015/5/27 15:00:05
农家院在菜肴上以淳朴农家菜为主、大众菜为辅,时令野菜点缀(不同的季节品尝不同的天然特色美味)菜价与蓟县县城相似。 淳朴农家菜大部分是由柴锅烹制。
还有就是90年代前农村结婚宴席二八宴席,俗称八大碗或八八席。
蓟县特色菜有
:这里的农家饭别具特色,其中有:蘑菇炖小鸡、炒柴鸡蛋、野菜馅菜团子、炸香椿鱼、鸡蛋羹、烤山竽、煮玉米、烤全羊、炖野猪肉、水库鱼等20多种农家饭菜
烧烤类
:烤全羊、羊腿、兔子、各种鱼类、烤玉米、烤红薯、各种烤串