-1927年中国现代调味产业元年，华侨富商李惠南先生首创全国酱油厂，取名“宏中”（即利民前身），“宏钟酱油”品质精良、味鲜色浓，为中国达官显贵阶层所尊贵独享。
-1956年，天津市蔬菜公司（即解放后利民的前身）成立，控管全市的副食店，保证市场的供应。
-六七十年代，整合天津18家调味品厂为天津调味专业制造企业，极具代表性的“红钟”、“光荣”、“中华”、“浙醋”多个品牌的多款产品被指定为“外国使馆专供产品”。
-1978年，利民从蔬菜公司分离，成立了专业的生产经营公司--天津市副食调料公司。进入80年代，公司步入发展的快速成长期。
-1984年，公司面向全市的零售批发，下属16个生产企业、2个经营企业、2个调味品工艺技术和机械设备研究所。
-1984年，利民被评为全国行业的领头企业，四厂被评为全国酱油行业的示范厂。
-1985年，引入日本先进技术及生产线，首创便利装蒜蓉辣酱等多种新型复合调味品，畅销欧美、东南亚及港澳地区。
-1995年，利民牌调味品荣获“香港国际食品博览会”调料食品类金奖。
-1997年12月28日， “天津市利民调料酿造集团有限公司”正式成立。
-2006年，利民全厂东移国家级改革开放示范区----天津滨海开发区，建立现代化东方调味品生产基地，潜心研究，志在打造更多具有现代感、国际感、健康美味的系列调味品。