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农家院的星级评估
2016/9/12 10:02:33

       在各个城市我们都会看到五星级饭店酒店的,在乡村住宿根本不会存在星级的。但由于农家院的火热出现让大家备受关注,所以实施了星级标准。那么五星级农家院标准是什么样子的呢?

从市旅游局了解到,天津市的乡村游正在重点打造设施农业、生态资源、林地经济等各种乡村旅游典型,颇受都市人追捧的星级农家院已达到1087家,亮点频出的津郊乡村游以其独特的魅力吸引八方来客。为规范农家院经营,天津市了《天津市乡村旅游经营户质量等级评定办法》,对农家院进行评星定级。到目前为止,天津市已经认定了星级乡村旅游经营户1087户,其中五星级10户,四星级55户,三星级298户,二星级449户,一星级275户。
五星级农家院的房屋建筑具有典型的乡村特色,院落布局合理,并有一定数量的农具;绿地、果园或菜园面积不低于每户农家院总占地面积的20%;有与接待能力相适应的停车场及照明设备;公共场所明显建筑物,使用标准、规范的公共信息图形符号;空气质量、噪声质量符合国家相关标准;人畜分开,犬类不威胁到客人的人身安全;食品初加工与制作区域隔离,冷热菜制作分离,厨房用具定期进行消毒;食品应设有专用的冰箱(柜)储藏,要生熟分开,饭菜荤素搭配合理,符合国家食品卫生标准;客房装饰具有鲜明的农家特色,家具用品使用环保型材质;有室内独立或院内公共卫生间,有明显的指示标志和防滑标志,卫生、洗漱用品齐备,冷热水使用充足方便;客房、卫生间每天至少整理一次,并能根据客人要求随时整理。看来入住这些五星级农家院的舒适程度一点都不逊色于大酒店。
100个特色村通过认定
从2008年开始,天津市大力开展旅游特色村(点)创建,实施乡村旅游规范提升工程,全市旅游特色村(点)建设累计投入资金超过3亿元,截至目前已有100个特色村通过认定。按照天津市的《天津市旅游特色村认定办法》,“农家游”搞得好的村才能评上“特色村”。参加天津市旅游特色村评选的村子,村内从事乡村旅游的经营户数需占村总户数20%以上,经认定的星级(一星级至五星级)乡村旅游经营户数占村总户数的15%以上。另外,还应达到村容村貌整洁、村内基础设施完善。村内主干道硬化率达80%以上且有照明设施,有稳定的供水供电系统,经营户垃圾集中收集率、污水处理率均达80%,村内有水冲式公共厕所,有相应的停车场所,并建有村卫生室。村内各项管理制度应比较健全,包括入住登记制度、安全巡视及消防制度、食品安全制度、质量承诺制度、突发事件应急预案等。
乡村游项目突出民俗味
在天津市旅游特色村之一的宝坻区牛家牌乡大宝庄村,日益红火的乡村旅游经济使该村的传统工艺品玻璃珠重焕生机,作为特色旅游纪念品受到游客的青睐。许多外地游客慕名而来,专门淘换或者定做个性化玻璃珠。通过近几年发展乡村旅游,过去无人问津的粗粮和自家生产的蔬菜、禽蛋和土特产品也都成了抢手货,卖出了好价钱。这些具有浓浓乡土味的特色商品和旅游项目,成为了吸引游客的“法宝”。
为发展乡村游的硬件设施,截至目前全市旅游特色村(点)建设累计投入超过3亿元,建设污水处理系统3个,建设垃圾中转站50个,修建游览路、硬化路面60公里,整修停车场3.5万平方米,安装路灯400盏,新建智能温室大棚4座、果品采摘园600亩,新建、改建农家院经营户418户。同时还开发了皮影、草编、缝绣、根雕、泥塑、石艺、剪纸、小吃制作等具有民俗风情特色的参与性旅游项目。